21 ene 2008

Merenguitos de verdad

busque en su cocina:

4 claras de huevo (no sirven las oscuras)
165 gramos de aZucar, flores y muchos colores jojoo ( nah es joda, solo el azucar)
1/2 cucharadita de polvo de hornear y es mágico!
1/2 cucharadita de esencia de vainilla


asi se hace:

en un bold se ponen las claras, el azucar, el polvo y se bate hasta que se espese. estara listo una vez que al dar vuelta el bold la preparacion no se caiga al piso. luego se le pone la vainilla esencial y la incorporamos a la sociedad del merengue.
esta cosa blanca se pone en una manga (los de anime no sirven marce) y si no tiene la manga lo pone en una bolsa ziploc eso si tiene que estar limpia pue! ya entonces tiene que hacer unas formitas asi como los helados de maquina y se lleba al horno a temperatura mínima (90 a 100°c) aproximadamente por una hora, estan listos cuando se secan y se doran.




y bueeeeno espero que lo pongan en practica y disfruten de los merenguitos que les gustan tanto a los nenes. y si no les resulta no es mi culpa.

3 comentarios:

Matías Miranda Segovia dijo...

Que rico, vamos a comer merenguitos de verdad =).

Saludos

Marcela San Martín dijo...

Cani, como hago para hacer la forma de los helados? a no nada ya se me ocurrió.

Zorro de Campo dijo...

Yo tambien quiero merenguitos sip sip sip.... me encantan.... yo quiero merenguitos...el zorro de campo quiere merenguitos. ñam ñam ya estoy aburrido de comer pajaros y roedores